Пачули

Пачу́ли, или Инди́йские пачу́ли (лат. Pogóstemon cáblin) — вид кустарниковых тропических растений из рода Погостемон (Pogostemon) семейства Яснотковые.

Синоним

Синоним: Pogostemon patchouly — Погостемон пачули. Иногда под словом пачули также имеют в виду яванские пачули — Pogostemon hegneanus.

Описание

Многолетний травянистый полукустарник. Средние высота и диаметр куста — 70—100 см, в культуре может быть крупнее. Корни разветвлённые, мочковатые. Стебель жёсткий, волосистый.

Листья супротивные, широкояйцевидные, сильно зубчатые или перистые, с приятным сильным запахом.

Цветки белые или бледно-сиреневые, с пурпурными крапинками, собраны в кисти, в мутовках по 10—15 штук. Диаметр венчика 8,5—10 мм.

Плоды — орешки.

Область распространения

Родина пачулей — Филиппинские острова. Выращивают в тропическом поясе на островах Ява, Суматра, Реюньон, Сингапур, Сейшельских и Филиппинских.

Культивирование растений

Растения рода погостемон широко культивируют в тропических странах (Шри-Ланка, Ява) для получения эфирного масла. Для хорошего роста необходима температура выше 20 °C, прямое солнечное освещение и высокая влажность почвы, при отрицательной температуре вымерзает, поэтому попытки культивирования в СССР (Абхазия) большого успеха не имели. Используется как декоративное растение.

Применение

Под названием «пачули» растение широко используется в парфюмерной промышленности благодаря высокому содержанию летучих ароматных веществ, выделяемых в виде эфирного масла (Масло пачули).

Пачулевое эфирное масло извлекают путём паровой дистилляции свежего или слегка подвяленного сырья (молодые листья). Основные компоненты масла — пачулол (пачулевый спирт) и различные сесквитерпены.

Эфирное масло пачулей обладает бактерицидными свойствами и широко используется в парфюмерии (нижняя — средняя нота), а также в ароматерапии (успокаивающее и антимикробное средство). Листья пачули используют для приготовления травяного чая. В некоторых культурах листья едят как овощ или используют как приправу. Часто используется как ароматическая добавка в свечной воск, курительные смеси, аромапалочки и другие виды восточных благовоний.

Ботаническая классификация

Синонимы

По данным The Plant List на 2013 год, в синонимику вида входят:

Mentha auricularia Blanco

Mentha cablin Blanco

Pogostemon battakianus Ridl.

Pogostemon comosus Miq.

Pogostemon javanicus Backer ex Adelb.

Pogostemon mollis Hassk.

Pogostemon patchouly Pellet.

Pogostemon tomentosus Hassk.

Литература

Волховская У. В., Миляновский Е. С. Агротехника пачули. — Сухуми, 1957.

Эфиромасличные культуры. — М., 1963.

Примечания

Ссылки

What is the fragrance patchouli?, из «ask.Yahoo.com» (англ.)