ПЕРЕВОД СТАТЬИ
Хиси-моти — символическая сладость праздника девочек
Hishi mochi
Авторы английской Википедии; перевод — Джанидея, с помощью ИИ · 2026-09-13
Полный перевод статьи о японской праздничной сладости и её обрядовой символике; оригинал рядом, примечания и лицензированная фотография.
Изображения из источника
Полный перевод
Хиси-моти (菱餅 / ひしもち) — символическая японская сладость, связанная с праздником девочек Хинамацури, календарная дата которого совпадает с праздником Сюси (Xiuxi, 上巳). Сладость имеет форму ромба и обычно состоит из трёх слоёв моти: красного (розового), белого и зелёного, сверху вниз [1][2]. В зависимости от региона красный цвет может заменяться жёлтым, а число слоёв может составлять 5 или 7. Обычно сладость выставляют вместе с куклами хина.
Считается, что эта форма возникла в период Эдо и символизирует плодородие.
Цвета
Согласно оригиналу, красный цвет моти получают из плодов Gardenia jasminoides (山梔子); он символизирует цветы персика. Белый слой делают из водяного ореха (菱, хиси); он олицетворяет снег и его очищающее действие. Наконец, зелёный цвет получают из Gnaphalium affine (ハハコグサ) или полыни [3], как в куса-моти; ему приписывают восстанавливающее действие, «улучшающее кровь» [1].
| Поле | Значение |
|---|---|
| Тип | Вагаси |
| Место происхождения | Япония |
| Основные ингредиенты | Моти, плоды Gardenia jasminoides, водяной орех, Gnaphalium affine |
Примечания
Библиографические названия и реквизиты сохранены на языке оригинала.
[1] Murooka, Yoshikatsu (2020-05-07). Japanese Food for Health and Longevity: The Science behind a Great Culinary Tradition. Cambridge Scholars Publishing. p. 177. ISBN 978-1-5275-5043-8.
[2] Williams, Victoria R. (2016-11-21). Celebrating Life Customs around the World: From Baby Showers to Funerals [3 volumes]. ABC-CLIO. ISBN 978-1-4408-3659-6.
[3] Kader, Jean-Claude; Delseny, Michel (2011-12-16). Advances in Botanical Research. Academic Press. p. 390. ISBN 978-0-12-385851-1.
Редакционное пояснение
Фраза об «улучшении крови» передаёт традиционное представление, а не доказанный медицинский эффект. Утверждение о получении красного цвета из Gardenia jasminoides сохранено как формулировка оригинала и отдельно не подтверждено. Все три поля исходной карточки переведены в структурную таблицу.
Оригинал · en
Читать оригинал для сверки
Hishi mochi (菱餅 / ひしもち) is a symbolic Japanese sweet associated with the Hinamatsuri "Girl's Day" festival, which coincides with the calendar date for Xiuxi (上巳). The sweet is diamond shaped and typically formed from three layers of red (pink), white, and green mochi, from top to bottom.[1][2] Depending on region, red may be substituted for yellow, or the sweet may have 5 or 7 layers instead. It is usually presented with hina dolls.
The shape is believed to have originated in the Edo period, and to be a representation of fertility.
Colors
The red of the mochi are derived from fruits of Gardenia jasminoides (山梔子), and is symbolic of peach flowers. The white is made from the water caltrop (菱, hishi), and represents the snow and its cleansing effects. Finally, the green is from Gnaphalium affine (ハハコグサ) or mugwort[3] like kusa mochi, and is believed to be a restorative that improves the blood.[1]
| Field | Value |
|---|---|
| Type | Wagashi |
| Place of origin | Japan |
| Main ingredients | Mochi, fruit of Gardenia jasminoides, water caltrop, Gnaphalium affine |
References
[1] Murooka, Yoshikatsu (2020-05-07). Japanese Food for Health and Longevity: The Science behind a Great Culinary Tradition. Cambridge Scholars Publishing. p. 177. ISBN 978-1-5275-5043-8.
[2] Williams, Victoria R. (2016-11-21). Celebrating Life Customs around the World: From Baby Showers to Funerals [3 volumes]. ABC-CLIO. ISBN 978-1-4408-3659-6.
[3] Kader, Jean-Claude; Delseny, Michel (2011-12-16). Advances in Botanical Research. Academic Press. p. 390. ISBN 978-0-12-385851-1.
Происхождение и права
Оригинал, перевод и редакционные пояснения: CC BY-SA 4.0. Авторы — участники Wikipedia, история правок по ссылке. Фотография: Midori, CC BY-SA 3.0; отдельная лицензия Commons.
- Оригинал Wikipedia, редакция 1361079520 ↗
- Авторы и история правок ↗
- Лицензия текста и перевода CC BY-SA 4.0 ↗
- Материал оригинала ↗
- Материал оригинала ↗
- Media: Hishi mochi ↗
- Japanese Food for Health and Longevity: The Science behind a Great Culinary Tradition ↗
- Celebrating Life Customs around the World: From Baby Showers to Funerals [3 volumes] ↗
- Advances in Botanical Research ↗
- Лицензия фотографии CC BY-SA 3.0 ↗
Темы исходного каталога: Хиси-моти — символическая сладость праздника девочек Hishi mochi Япония праздник обряд моти
МАРКЕТПЛЕЙС / ПО ТЕМЕ
От темы — к предмету и практике
Предметы, материалы и занятия для продолжения знакомства с темой. Коммерческие предложения не являются частью источника.
Смотреть раздел маркетплейса →